Лучшиие приколы сети.
Красивые фото девушек.
 0
Киевский Борщ
20 граммов лука, 25 граммов яблок моченых, 15 граммов фасоли, 35 граммов мяса говядины, З5 граммов мяса баранинны, 65 граммов свеклы, 85 граммов капусты, 75 граммов картофеля, 15 граммов сливочного топленого масла, 15 граммов моркови, 10 граммов сельдерея корень, 10 граммов петрушка корня, 85 граммов помидоров, 110 мл кваса свекольного, 20 граммов сметаны, 10 граммов шпика, 10 граммов сахара, перец душистый горошком, лист лавровый, петрушки зелень, укроп, соли бросать по вкусу.

Залейте говядину и варите мясо до полной готовности. Нарежьте помидоры, смешать в масле топленом и протрите через сито. Коренья и лук нарежьте в виде соломки и смешайте с жиром, который предварительно сняли с бульона. Нарежьте соломкой свеклу и тушите таким образом в бульоне с меленько порезанным мясом баранины. Положите в бульонпорезанный в виде кубиков картофель, капусту шинкованную и варите 9 минут, после добавьте перемешанные коренья, потушенную с мясом баранины потертые помидоры, свеклу, порезанные яблоки моченые, заранее фасоль отваренную, потертое лук с сырым и петрушки зеленью, лист лавровый, сало перец душистый горошком, соль, сахар, квас свекольный. Когда будете подавать к столу в тарелки положите сметанки и зеленью посыпьте.
Назад
  •  Теги: