Ингредиенты:
• Сыр Моцарелла – 4 кругляша;
• Томаты – 5 крупных красных штуки;
• Базилик (листья) – 60 грамм;
• Масло оливковое – 30 грамм;
• Соль/перец черный - по желанию.
Рецепт приготовления салата Капрезе:
1. Сперва необходимо тщательно помыть, после чего просушить томаты.
2. Нарезаем помидоры кружочками.
3. Нарезаем кругляши Моцареллы также кружочками (при выкладывании на тарелку, необходимо чередовать – один кружок помидора - один кружок Моцареллы).
4. Выкладывать на тарелку нужно на Ваше усмотрение.
5. Сверху по вкусу поперчим и посолим.
6. Заправим оливковым маслом.
7. Украсим салат Капрезе листьями базилика.
Вот и все, классический салат Капрезе готов!
Мы желаем Вам приятного аппетита!