ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиная рулька
Фасоль кидни "Мистраль"
Морковь 2 шт
Петрушка
Лук репчатый
2 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. масла для обжарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Фасоль замочить на 4-5 часов. Поставить свиную рульку вариться после закипания варить примерно 40-50 минут. В это время коренья и лук порезать и слегка поджарить, залить их томатным пюре. После часа варки добавить в суп поджаренные коренья, лавровый лист, соль по вкусу и конечно же фасоль, после чего продолжить варку до готовности фасоли. Перед подачей на стол суп посыпать зеленью петрушки и сметаной.

Приятного аппетита!