Лучшиие приколы сети.
Красивые фото девушек.
» » Суп из индейки со сливками
 0
Суп из индейки со сливками

1 маленькая индейка, 1 морковка, 1 коренье селъдерея, 1 луковичка,
1/2 ст. риса, 2-3 лавровых листика,подсолнечное масло, травы петрушки, укропчик, темный перчик горошком, соль по вашему желанию.
Тушку индейки выпотрошить, как следует вымьтъ, налить поверху холодной водой и кипятить на среднем огне 20-25 мин., непрерывно снимая время от времени пену. После отфильтровать бульон ч/з мелкое ситичко в другую кастрюльку. Индейку повторно промыть в проточной воде, порезать средними кусочками, окунуть в процеженный бульон, положить корни и специи. Кипятить до полной готовности. Перед тем как отключить, поместить в бульон меленько порезанную свеженькую зелень петрушки и укропчик, пряности.
Рис сварить раздельно. Перед сервировкой к столу рис добавить в бульон. К супу подавать немножко кипяченых сливок.
Назад
  •  Теги: