Один литр воды. 140 грамм свежей баранины. 140 грамм ягод маслин. 4 зубчика чесночка, 150 грамм законсервированной фасоли, 3 картошины, 1 морковка, 1 1/2 столовых ложки пюре-томата, 2 столовых ложки топленого обычного маслица, З столовых ложки помельченной травы укропа, пурпурный помолотый перчик, соль по вашему вкусу.
Баранину промыть. Порезать средними кусочками, обжарить на сковородке без маслица, положите в кастрюльку, затем нужно полить водой и 35 мин. кипятить. Бульон отфильтровать, добавить нарезанный и очищенный кубиками картофель и кипятить еще 20 мин.. Чесночек потолочь, морковку потереть на маленькой терке и смешать все на топленом фритюре с пюре-томатом, законсервированной фасолью и маслинками. Данную массу поместить в супчик, посыпать солью, посыпать перцем и кипятить 17-20 мин.. При сервировке к столу присыпать готовый супчик помельченным укропиком.