Чтобы приготовить овощной салат с заправкой из авокадо, потребуются следующие ингредиенты:
• картофель – 5 шт. (крупный)
• желтый болгарский перец – 2 шт.
• помидоры – 3 шт.
• яйца – 3 шт.
• красный острый перчик – половинка
• оливковое масло – 3 ст. ложки
• нарезанный зеленый лук – 2 ст. ложка
• соль, свежемолотый черный перец
для заправки:
• авокадо – 3 шт.
• лук репчатый – 2 головка
• чеснок –3 зубчика