Зимой настоящим правящим лакамством является оранжевая хурма. Этот фрукт способен побороть множество заболеваний. Европейцы знают оранжевый плод относительно недавно каких-то 100 лет. Первые 15 саженцев появились на Кавказе и были завезены из Японии, произошло это в 1896 году. С латыни перевод означает «пища богов». В Китае звучит как – «радость», и победа в Японии.
Давайте узнаем какие полезные вещества имеются в хурме? По содержанию микроэлементов и витаминов и хурма затмевает много фруктов. Содержаться в ней: кальций, калий, магний, фосфор и железо, а также многих других микро и макро элементов, в которых очень нуждается наш организм. большое наличие в хурме йода. Ученые из Израиля полагают, что в хурме намного больше антиоксидантов, нежели в цитрусовых плодах. Яблокам хурма уступает содержанием цинка и меди. По содержанию бета-каротина хурма держит соперничество с томатами, сладким перцем и тыквой. Какие болезни способная лечить? Валокордин может заменить спокойно.
Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуют хурму, так как в ней большое наличие калия, нужного для отменной работы нашего «неустанного мотора». При анемии очень хорошо помогает отвар или чай из листьев хурмы. Желудок лечат как способом народной медицины, заболевание кишечника особенно. Также хурма вяжет и обладает бактерицидным действием. С щитовидной железой она просто незаменима, ведь там йод.
Правильно выбераем хурму. Первое, ярко-оранжевую, крепкую хурму нужно покупать заранее. Хурме нужно немного полежать для полного созревания. Но дойдет она еще быстрее, еслибудет лежать с яблоками. И помните, что готова она будет, когда достигнет почти коричневого цвета, а не оранжевого. Второе: хурма должна быть продолговатой и у подножки должны виднеться коричневые кольца. Темные полоски на хурме указывают на спелость плода. Третье, чтобы хурма стала слаще ее нужно заморозить и есть когда оттает