Для данного рецепта нам потребуются следующие ингридиенты:
сливок - 120 грамм
мака - 25 грамм
изюма - 15 грамм
сахарной пудры - 25 грамм
желатина - 10 грамм
апельсина цедры - 10 грамм

Ошпарьте мак и пропустите на мясорубке нередкой решеткой. Взбейте сливки, и в конце добавьте сахарной пудры, вымытый изюм, апельсиновой цедры, и в воде растворенный желатин. Мусс готовый переложите в посуду порционную и украсьте ее с печеньем.