Продукты для пирога «Студенческий»:
1. Сахар – 1 стакан.
2. Мука – 1 – 1,5 стакана.
3. Масло сливочное – 100-120 г.
4. Корица – пол чайной ложки.
5. Яйца – 3 шт.
6. Сметана – 1 стакан.
7. Грецкие орехи -1 стакан.
8. Сода – пол чайной ложки.
Рецепт пирога на сметане и с грецкими орехами:
1. Растираем вместе сливочное масло и сахар. Добавляем корицу и перемешиваем.
2. Растирая масло, постепенно добавляем 3 яйца.
3. Все в динамике. Постоянно перемешивая массу, добавляем сметану и измельченные грецкие орехи.
4. К массе добавляем стакан муки и пол чайной ложки соды.
5. ХОРОШО ВСЕ ВЫМЕШИВАЕМ. Помещаем в форму для запекания, и ставим в печь при 120 градусах на 30 минут. Точка контроля – выпекаем до образования румяной корочки.
С таким пирогом и хорошей компанией интересная беседа во время чаепития обеспечена. Приятного аппетита!