
Ингредиенты
500 г филе кальмаров
2 яйца
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Кальмары почистить, нарезать соломкой.
Яйца взбить, посолить, поперчить.
Кальмары обмакнуть в яйца.
Затем кальмары обвалять в панировочных сухарях.
Жарить в разогретом растительном масле 3-4 минуты, периодически помешивая.
Готовые кальмары посыпать зеленью.
По материалам сайта www.say7.info