Ингредиенты
500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
1 яйцо
30-40 г кунжутного семени (сезам)
соль
перец
растительное масло
Приготовление


Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Яйцо взбить, посолить, поперчить.

Рыбу обмакнуть в яйце.

Затем обвалять в кунжуте.

Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут).

Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить еще около 5-7 минут).
По материалам сайта www.say7.info