Ингредиенты

Карп – 2 шт,
Мука – 4 ст.л.,
Сметана – 5 ст.л.,
Лук – 2 шт,
Соль,
Растительное масло.
Способ приготовления

Шаг 1 Рыбу чистим и нарезаем крупными кусками.
Шаг 2 Смешиваем муку и соль, обжариваем рыбу на сковороде с растительным маслом.
Шаг 3 Лук нарезаем и обжариваем. Шаг 4 Перемешиваем сметану и воду, и заливаем рыбу, после чего добавляем лук.
Шаг 5 Тушим рыбу в течение 10-16 минут.