Ингредиенты
Филе любой рыбы - 750 г
Лук репчатый - 3 шт
Молоко - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Соль, перец молотый - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Лук порезать полу кольцами, филе рыбы разрезать на средние кусочки. На сковороду выкладываем слоями рыбу затем кольца лука. Солим и перчим по вкусу, заливаем молоком.
Шаг 2 Тушим на среднем огне 30 минут, подаем на стол с картофелем.
Приятного аппетита!