Ингидиенты:
сало топленое свиное- 10 г
перепела - 3 шт.
коньяк - 15 г ....
Подготовленных перепелов разрезать со стороны спины вдоль, все косточки удоляем. Распластать тушки и на шпажки надеть, посыпать перцем и солью и в сотейнике зажарить....

Ингридиенты:
ананас (консервированный) - 800 г
филе фазана - 7 шт.
масло подсолнечное - 4 ст.л. ...
Приготавливаем маринад, смешиваем масло с имбирем, паприкой и солью....

Ингридиенты:
чернослив - 250г
куропатка - 1,3 кг ...
Натереть куропатку перцем и солью, внутрь положите чернослив....

Ингридиенты:
стручковая фасоль - 250г
куропатка - 1,3 кг
соль - по вкусу
подсолнечное масло - 60 мл ...

Ингридиенты:
растительное масло - 50 мл
куропатка - 2 кг
черный перец, красный перец - по вкусу

Ингридиенты:
чеснок - 2 зубчика
перепел - 12 шт. ...

Оливковое масло смешать, нашинкованные луковицу, тмин и чеснок, соль, перец и кориандр ....

Нам понадобяться:
оливковое масло - 2 ст. л.
соль
чеснок - 2 зубчика
9 перепелок
листья виноградные .....

Все ингредиенты положите, но кроме гарнира, перепелов в кухонный комбайн....