Ингридиенты:
яйцо - 5 шт.
горчица - 2 ч. л.
грибы молодые - 150г
эдамский сыр (тертый) - 140г
смесь сухих трав - 2 ч. л.
молоко - 500 мл
ветчина - 200г
маргарин - 3 ч. л.

Потушите слегка грибы, к ним добавьте травы, после на листах бумаги осушите для выпечки. Взбейте с молоком яйца, к ним добавьте часть сыра большую, ветчину (сломкой порезанную), горчицу, грибы, приправами посыпьте. Смесь выложить в небольшую гастрюлю жаропрочную, сверху посыпьте сыром оставшимсяи и так запекайте за температурой 190С, верхний должен стать румяным. В порезанном виде подавайте