Ингридиенты:
пучок зеленого салата
ветчина -600г
желе
зеленый огурец - 2 шт.
маринованные сливы - 150г
красный сладкий перец - 2 шт.
по вкусу зелень петрушки

Порезать ветчину в виде ломтиков, желе залить и охладить. На блюдо выложить салатные листья, ветчину сверху из перца в середину розу, по краям же ломтики из желательно свежих огурцов, украсить зеленью, маринованные сливы.