Лучшиие приколы сети.
Красивые фото девушек.
» » Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
 0
Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Ингредиенты
300 г тыквы (очищенной)
2 яйца
50 г сахара
200 мл кефира (или простокваши)
100 г вяленой ягоды (у меня вишня, клюква, физалис)
1 ч.л. соды (без горки)
200-250 г муки
растительное масло
Приготовление

Вкуснейшие оладьи!
Нежные, мягкие, пышные, ароматные!
Вместо вяленой ягоды можно добавить любые цукаты, изюм, курагу и т.д.
Подавать оладьи со сметаной.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук.



Тыкву натереть на средней терке.
Если тыква сильно сочная, сок отжать.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить кефир, перемешать.

Добавить тыкву и ягоду, перемешать.

Добавить соду (ее гасить не надо) и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от сочности тыквы.
Готовое тесто должно тяжело спадать с ложки.

В сковороде разогреть масло.
Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.

Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
По материалам сайта www.say7.info
Назад
  •  Теги: