Ингредиенты

Абрикосы – 300 г,
Сахар – 320 г,
Крахмал – 80 г,
Вода – 1000 г.
Способ приготовления

Шаг 1 Отобранные абрикосы тщательно промыть, избавить от косточек, поместить в кастрюлю и кипятить в течение 5 минут.
Шаг 2 Варенные абрикосы протереть при помощи сита, добавить сахар с отваром, довести до кипения. Добавить разведенный крахмал и ждать пока снова закипит. в конце можно добавить сливки.
Приятного аппетита!