Ингредиенты

Апельсин – 9 шт,
Сахар – 1 кг,
Лимон – 4 шт,
Вода – 3.5 л.
Способ приготовления

Шаг 1 Промыть тщательно апельсины и лимоны, аккуратно удалить цедру при помощи ножа, оставляя белую мякоть.
Шаг 2 В кастрюлю поместить цедру и залить водой. Добавить сахар. Поставить на небольшой огонь и варить. После этого снять с огня, накрыть крышкой и ждать, пока остынет.
Шаг 3 Апельсины и лимоны разрезать на две равные части, и из каждой половинки выжать сок. Весь сок слить в одну посуду. Шаг 4 Процедить отвар и смешать с соком. Поставить в холодильник.
Приятного аппетита!